АНОТАЦІЯ 

FUSILLI – це проект із харчових продуктів і природних ресурсів, який фінансується Програмою досліджень та інновацій «Горизонт 2020» Європейського Союзу за грантовою угодою № 101000717. Протягом чотирьох років FUSILLI зосередиться на підтримці міст, щоб сприяти їх переходу до більш стійких продовольчих систем відповідно до пріоритетів FOOD2030. Для досягнення цієї мети проект FUSILLI поєднує досвід 34 партнерів із 13 країн, включаючи міста, університети, МСП, НУО та промисловість (2020-2024) Посилання: https://fusilli-project.eu/

ОПИС ПОТОЧНИХ ДОСЯГНЕНЬ (ДОРОБОК, НАПРАЦЮВАНЬ), ЯКЩО ТАКІ ВЖЕ Є ЗА ВІДПОВІДНОЮ ТЕМАТИКОЮ (з публікаціями, якщо така є)

Під час реалізації проекту було організовано та проведено низку відкритих публічних заходів на теми продовольчої безпеки, вирощування продуктів харчування в міському просторі, екологічно відповідальних практик поводження з відходами, основними з яких стали:

У липні 2023 року на базі Каразінського університету відбувся Kharkiv Green Urban Fest 2023.

У листопаді 2023 року на базі Університету організовано та проведено Перший Харківський продовольчий форум «Харків на шляху до продовольчої безпеки: харчові практики та принципи 5R».

Протягом 2022-2023 років для харківських школярів проводилися Zero Waste Academy та Zero Waste Camp, під час яких юних містян навчали правильної поведінки з відходами за принципом 5R.

Крім того, протягом 2021-2023 років команда проекту провела низку соціологічних досліджень, зокрема спостереження за дворовим простором Харкова, низку глибинних інтерв’ю з волонтерами та стейкхолдерами, які займаються питаннями продовольчої безпеки, а також опитування мешканців міста на тему «Оцінка якості продуктів харчування та практики сортування відходів під час війни». Деякі з результатів цих та інших досліджень уже опубліковано в національних та міжнародних фахових журналах:

Спецвипуск журналу Соціопростір

І статті окремо:

Lytovchenko, A., & Nekhaienko, O. (2023). URBAN FARMING AS A TOOL OF FOOD SECURITY IN FRONT-LINE KHARKIV: GLOBAL PROBLEMS FROM MICROSOCIOLOGICAL PERSPECTIVE. Baltic Journal of Legal and Social Sciences, (4), 48-55. https://doi.org/10.30525/2592-8813-2022-4-6

Бойко Д. М. (2022) Продовольча (не)безпека для груп ризику на ринках Харкова: фактор Covid-19 // Habitus. 39, С. 21-25. URL: https://doi.org/10.32843/2663-5208.2022.39.3 (Food (in)security for risk groups in Kharkiv markets: the Covid-19 factor)

Бойко, Д. (2022). Групи ризику на продовольчих ринках Харкова: між звичками та Covid-19. Габітус, 44, с. 11-15. URL: http://habitus.od.ua/journals/2022/44-2022/1.pdf (Risk groups in Kharkiv food markets: between habits and covid19)

Olena Muradyan, Ruslan Zaporozhchenko, Daria Yashkina & Oleksandra Deineko (2023). Urban redevelopment: New build, green and low-carbon gentrification in the transformed city? STORBYKONFERANSEN 2023: The Urban Research Conference 2023. https://www.storbykonferansen.no/friday-27th-11-00-12-00/ 

 5. ІНФОРМАЦІЯ ПРО МІЖНАРОДНІ ПРОЄКТИ, ЯКЩО БУЛИ (ЗАКРИТІ/ПОТОЧНІ) ТА В РАМКАХ ЯКИХ ПРОВОДИЛИСЯ ДОСЛІДЖЕННЯ

Fostering the Urban food System transformation through Innovative Living Labs Implementation (FUSILLI) [ 31/12/2020 – Current ]

«Сприяння трансформації міської системи харчування через впровадження інноваційних лабораторій життя» («Fostering the Urban Food System Transformation through Innovative Living Labs Implementation» – FUSILLI), №Г/03-21 від 21.09.2020 р. на 2020-2024 рр.

6. ФОТО, ІЛЮСТРАЦІЇ, ГРАФІКИ ТОЩО (ДЛЯ БІЛЬШ ПРИВАБЛИВОГО ОФОРМЛЕННЯ ВІЗИТІВКИ)

КОНТАКТНІ ОСОБИ

Сайт проєкту: https://fusilli-project.eu/cities/kharkiv/

https://www.facebook.com/FusilliKh

https://www.instagram.com/fusilli_kh 

Олена Мурадян, декан соціологічного факультету Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна доц. кафедри політичної соціології Школи соціології 

Електронна адреса: o.s.muradyan@karazin.ua; socio@karazin.ua 

ORCID: 0000-0003-0990-9635. 

Олександра Дейнеко, доц. кафедри прикладної соціології та соціальних комунікацій Школи соціології 

Електронна адреса: deineko@karazin.ua 

ORCID: 0000-0002-3659-0861 

Дмитро Бойко, завідувач кафедри політичної соціології соціологічного факультету Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна 

Електронна адреса: d.m.boiko@karazin.ua 

ORCID: 0000-0003-3425-8555.

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57370163800